Dondurulmuş limonun faydaları

Donmuş limonun faydalarının neden bu kadar çok olduğuna şaşırabilirsiniz. Dondurulmuş limon buzdolabına dondurulmak için kabukları ile birlikte atılır. Kullanmak için çıkarıldığında ise de yine kabukları ile beraber kullanılır. Bu durumda donmuş limonun hem kabuğundan hem de iç kısmından fayda sağlanır. İşte dondurulmuş limonun etkisi hem kabuğunun hem de iç kısmının birlikte kullanılmasından gelir. Limonu (yıkayıp) buz dolabınızın buzluk bölümüne koyuyorsunuz. Donduktan sonra mutfak rendesini alıp limonun tamamını rendeleyebilirsiniz. Soymanız falan gerekmiyor. Rendelenmişini yemeklerinizin üzerine serpebilir, sebze salatasına, dondurmaya, çorbaya, makarnaya, makarna sosuna, suşiye, balık porsiyonlarına katabilirsiniz. Yemeklerin tamamı, daha önce hiç tatmadığınız mükemmel bir lezzet kazanacaktır. Faydalarına gelince C vitamini, pektin, çeşitli flovoidler ve hücre oksidasyonunu yavaşlatan 22 farklı bileşiğe sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bunun sonucunda özellikle kış aylarında sık sık yakalanılan soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi hastalıklara karşı koruma sağlar. Sinir sistemine etki ederek sinir bozukluklarına ve depresyona da iyi gelir. Strese karşı fayda sağlaması da donmuş limonun faydaları arasındadır. Vücuttaki toksin maddeleri dışarı atar. Vücutta bulunan bakteri, enfeksiyon, mantarlara karşı etki etmesi ile birlikte antimikrobiyal etkisi ile kurt ve parazitlere karşı da koruma sağlar. Cildi gençleştirir, cildin yaşlanmasını engeller. Cilde ışıltı ve parlaklık sağlar.Vücuda enerji vermesi de dondurulmuş limonun faydaları arasındadır. Konsantrasyonu da arttırır. Konsantrasyonu arttırması sebebiyle zindelik verir, kolay odaklanmayı sağlar. Basit bir şekilde hazırlanan dondurulmuş limonlar ile yemeklerinize de değişik tatlar katabilirsiniz. Bu şekilde limonu ekledikten sonra yemeklerinizde farklı, hoş ve doğal bir koku olduğunu fark edeceksiniz. Donmuş limon ile lezzetinize lezzet katabilir, küçük bir dokunuşla farklı tatlar yaratabilirsiniz. Ülkemizde genellikle salatalarda, çorbalarda ve daha birçok yerde limonun sadece suyu sıkılarak kullanılır. Oysa limon kabuğu faydaları da limon suyunun faydaları kadar çoktur. Yemeklerde, salatalarda limon suyu ile birlikte limon kabuğu da kullanılırsa yararlanılan faydaları artar. Dondurulmuş limon hazırlamak aslında oldukça basittir. Öncelikle limonlar yıkanır. Yıkanan limonlar buzdolabının buzluk kısmına koyularak bekletilir. İhtiyacınız olduğunda yada kullanmak istediğinizde bir adet limonu çıkararak kabuklarını soymadan bu şekilde rendeleyebilirsiniz. Donmuş limonu rendeleyerek salatalarda, yemeklerde, makarnalarda kullanabilirsiniz. Gün içinde karnınız acıktığında, ara öğün tüketmek istediğinizde bir kase yoğurt tüketebilirsiniz. Tüketeceğiniz bir kase yoğurdun içine buzlukta dondurmuş olduğunuz limondan bir parça rendeleyin. Böylece hem yoğurdunuza farklı bir tat katmış olacaksınız, hem de ara öğünde dondurulmuş limon tüketeceksiniz. Yeşil çayı tadının acı olması sebebiyle tek başına içmek biraz zor olabilir. Öğle yemeğinden sonra tüketilen yeşil çayın içine de rendeleyebilirsiniz. Bu şekilde hem daha daha sağlıklı bir yeşil çay içersiniz hem de yeşil çayın içimi de kolaylaşır. Makarna sosları için ve çorbalar için de kullanılabilir. Öğle yemeği için yada akşam yemeği için kendinize salata hazırladınız. Hazırladığınız salatada marul, roka, maydanoz gibi birkaç farklı yeşillik, kiraz domates olabilir. İşte bu salatanıza hemen biraz dondurulmuş limon da rendeleyin. Bu şekilde hazırladığınız salata daha da sağlıklı bir hal alacaktır. Hazırladığınız yeşil salataya ekleyebileceğiniz gibi meyve salatasına da ilave edebilirsiniz. 5-6 adet kiraz, biraz ananas, bir adet kivi ile hazırladığınız salataya mis gibi kokan dondurulmuş limonu rendeleyebilirsiniz. Sağlıklı haftalar…